Distillerie A.Blachere
- 1835
- Vin & Boissons
- Vaucluse - 84
La distillerie A. Blachère est l’une des plus ancienne de Provence.
Histoire
Auguste Blachère, le fondateur, et son père s’installent à Avignon en 1835. L’ardéchois amoureux de la flore du Ventoux créé et commercialise ses recettes, souvent inspirées de celles des moines. Thym, romarin, marjolaine, mélisse et lavande, connues pour leurs vertus bienfaisantes, composent ses liqueurs. Sa liqueur d’origan aurait permis de lutter contre la terrible épidémie de choléra qui frappa Avignon en 1884.
Si son sirop de citron (PAC) remporte tous les succès, ses vieux marcs de Châteauneuf du pape sont des pépites pour les amateurs.
